下面就給大家介紹幾種芹菜好吃又(yòu)營養的做法
發布日期：2022-04-02 作者： 點擊：
下面就給大家介紹幾種芹菜好吃又(yòu)營養的做法，大家有空在家試試吧。
1、芹菜炒蝦仁
芹菜莖100克、蝦仁50克、花生油15毫升、姜2克、蔥5克、大蒜5克、鹽1克。
1、蝦仁除去(qù)蝦線(xiàn)，芹菜洗淨切段，大蔥切小塊，姜切絲，大蒜拍扁切小塊待用。
2、熱鍋放(fàng)油，放(fàng)入蔥、姜、蒜和蝦仁爆香，翻炒至蝦仁變色。
3、放(fàng)入芹菜炒至斷生，臨出鍋時放(fàng)入少許鹽炒勻即可。
2、腰果百合炒芹菜
西芹200g 、腰果20g 、百合1個、 鹽适量、 白糖适量 、食用油适量、 麻油适量、水澱粉适量
1、将西芹切斜片，百合去(qù)頭，掰開成片，放(fàng)入清水裏洗淨。高科技農業種植技術
2、鍋中倒入清水，加兩勺鹽、少量食用油，水開時加入西芹、百合，燙一分鍾，撈出。
3、鍋中倒入油，下入百合、西芹，翻炒片刻，再加半勺鹽、少許白糖調味。
4、随後倒入少量水澱粉，翻炒收汁，滴兩滴麻油提味，即可出鍋裝盤，後撒上腰果就大功告成了。
3、涼拌芹菜葉
芹菜葉200克，蒜、香油、鹽、生抽各适量。
1、将芹菜葉洗淨，放(fàng)入沸水中焯一下，撈出用冷水沖一下，裝盤。
2、在芹菜葉加入蒜末、香油、鹽、生抽，調拌均勻即可。
4、雪梨芹菜汁
芹菜适量、雪梨一個、蜂蜜适量
1、芹菜洗幹淨切小段，雪梨去(qù)皮和籽、再切小塊。
2、把芹菜和雪梨放(fàng)在料理機中，倒入适量的涼開水。
3、榨好的汁進行過篩，加入适量的蜂蜜調味即可。
後，現(xiàn)代農業科技有限公司要提醒大家，芹菜屬涼性食物，脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多吃。
（文章内容來源于網絡，如有侵權請聯系删除）
